花椒，中药材名。为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。于辽宁、河北、四川均有花椒的种植与栽培，秋季采收成熟果实，晒干，除去种子和杂质，那么花椒有哪些功效与作用呢?

中药材花椒图片

　　一、中药材花椒的别名

　　秦椒、蜀椒、川椒。

　　二、中药材花椒的药用价值

　　1、来源

　　芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮。

　　2、性味

　　味辛，性温。

　　3、归经

　　归脾、胃、肾经。

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　　三、中药材花椒的功效与作用

　　中药材花椒具有温中止痛，杀虫止痒的功效与作用，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛;外用：湿疹，阴痒。

　　四、中药材花椒的药理作用

　　抗实验性胃溃疡、对肠平滑肌运动有双向作用、抗腹泻、保肝、镇静抗炎、局部麻醉、抗凝血、杀疥螨。药理实验表明，果皮注射液有止痛、麻醉作用;牻牛儿醇小量可引起离体肠管蠕动，大量则使之抑制;水煎剂对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、副伤寒杆菌和绿脓杆菌均有抑制作用;所含挥发油可使蛔虫、蛲虫中毒。

　　五、中药材花椒的化学成分

　　含挥发油，油中含有柠檬烯、枯醇、牻牛儿醇等。还含去1,8-桉叶素、月桂烯、香草木宁碱、七叶内酯、茴香脑、侧柏烯等成分。

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　　六、中药材花椒的的药用禁忌

　　阴虚火旺者禁服，孕妇慎服。

　　七、中药材花椒的的用法用量

　　用量3～6克，外用适量，煎汤熏洗。用治脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等;外用治湿疹瘙痒。

　　八、中药材花椒的配伍配方

　　1、治冷痢：花椒(微炒出汗)0.9克。捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大。每服以粥饮下五丸，日三四服。(《圣惠方》)

　　2、治齿痛：蜀椒，醋煎含之。

　　3、回乳：花椒10～15克，加水400～500毫升，浸泡2小时，煎煮至250毫升，加红糖50～100克。于断奶当日趁热1次服下，每日1次，连用1～3次。

　　4、治冷虫心痛：花椒120克，炒出汗，酒一碗淋之。服酒。

　　九、中药材花椒的配伍

　　1、与生姜、白豆蔻等同用，可用于外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐等症。

　　2、与苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等同用，可用于湿疹瘙痒。

　　3、与乌梅、干姜、黄柏等同用，可用于虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等症。

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　　十、中药材花椒的产地

　　主产于辽宁、河北、四川，传统以四川产者为佳。

　　十一、中药材花椒的植物形态

　　灌木或小乔木。高3~7米，茎干疏生增大的皮刺，枝上有细小的皮孔及略斜向上的皮刺。奇数羽状复叶，互生;小叶3～11;叶片卵状长圆形，背面中脉基部两侧有簇生锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生;花单性，雌雄异株;花被片4～8，三角状披针形;雄花具雄蕊与花被数同，花药矩圆形，药隔顶端具腺体，有退化心皮2;雌花心皮3～4，分离，瞢荚果红色至紫红色，表面生有疣状凸起的腺点沿背腹缝线开裂。种子圆球形，黑色，有光泽。花期3～5月，果期7~10月。

花椒种植生长图片

　　十二、中药材花椒的采集与炮制

　　花椒：除去椒目、果柄等杂质。取净花椒，照清炒法炒至有香气。

　　十三、中药材花椒的药材性状

　　瞢獒果多单生，直径4～5毫米。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～1毫米，对光观察半透明;内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。

　　十四、花椒的食疗价值

　　花椒，辛温有毒。清。王孟英认为“多食动火

　　有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;

　　主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

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