白芍为毛莨科植物芍药的干燥根，为常用补血类中药。其性味酸、苦，微寒，入肝、脾经;有养血敛阴，平肝止痛，调和营卫之功;常用于血虚肝旺、胁痛、腹痛、月经不调之症。

　　一、白芍的植物形态

　　多年生草质藤本;根圆柱状，灰黑色，直径约8毫米;茎被两列毛。叶对生，膜质，卵状披针形，长7-10厘米，基部宽4-8厘米，顶端长渐尖，基部深耳状心形，叶耳圆形，下垂，两面均被柔毛。伞形聚伞花序腋生，着花20余朵;花萼外面被微毛，基部内面有腺体5个;花冠白色，裂片长圆形，内被微毛;副花冠杯状，比合蕊冠略长，裂片中间有1小齿，或有褶皱或缺;花粉块每室1个，下垂;柱头顶端略为2裂。蓇葖双生或仅1枚发育，短披针形，长约8厘米，直径1厘米，向端部渐尖，基部较狭，外果皮有直条纹;种子卵形，长6毫米，宽3毫米;种毛白色绢质，长3厘米。花期6-10月，果期8-11月。

　　二、白芍的功效与作用

　　1、白芍的功效

　　养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。 宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。 忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食;小儿出麻疹期间忌食;服用中药藜芦者忌食。

　　2、白芍的作用

　　1.对心血管系统的作用。扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。

　　2.护肝作用。对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。

　　3.解痉作用。对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收缩。

　　4.镇痛作用。能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，并能对抗戊四唑所致惊厥。

　　三、白芍的选种

　　(1)白花白蔸：蔸叶细分枝少，根头粗圆，品质好。

　　(2)红花麻蔸：根粗壮而长，皮略带黑色，产量高。

　　(3)红花红蔸：根长而瘦，产量高。

　　(4)红花青蔸：苗短小，根多分枝。

　　其中以白花白蔸为最好，红花红蔸和红花麻蔸次之，红花青蔸最差。

　　四、白芍的选地整地

　　白芍宜种于排水便利，地势较平坦的细沙黄土和大岩黄土地;黏重土和岩砾土均不宜栽种。收获后即将土翻挖50～67cm深，使土晒泡，第2次到8月复翻1次，拌牛粪或塘泥，沟泥2500～5000kg作基肥。

　　选择阳光充足、排水良好的沙质壤土或腐殖土，粘土及排水不良的低洼地、盐碱地不宜种植。地的四周不应有树木及其他荫蔽物遮荫，以免影响产量。忌连作。

　　五、白芍的栽种繁殖

　　白芍主要用分蔸繁殖(也可用种子繁殖)。当大暑前后收获白芍时，将蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作种。老蔸无芽的一节切去，用黄土埋栽1个月左右，发芽后又可作种。种芽以粗壮饱满有2个芽苞的为好。收种时，如果土地润湿，马上可以栽种。若当时雨水少，土太干，可将种根保藏在地窖或背风的房屋里，用润细黄土堆放至立秋处暑边，再行定植。栽种时8～10月均可，但以9～10月气候温和，土质滋润时为最好。栽种时用一短把锄头，挖一锄深，随即将种芽放下，栽的深度应保持幼芽在土面上3cm左右，根系要伸直摆平，不能弯折，老苗应露出在外。株行距43～50cm，每蔸以3个芽种为好，如果一蔸只有2个芽，就需另配一个种栽在一起。栽好后踩紧土，并淋1次淡粪水。每667㎡栽2000～3000株，需种85～100kg。

　　芍药是深根植物，栽培后要经3～4年才能收获，故栽植前的整地非常重要，要求精耕细耙耕翻1～2次，耕深30～60cm，以不翻出生土为原则。每亩施厩肥或堆肥2500～4000kg作基肥(如肥料少，也可穴施)，然后耕细整平，作成120～210cm宽的平畦，畦间作灌、排水沟，深、宽各21～24cm.

　　六、白芍的繁殖方法

　　主要采用分根繁殖法：在收获时，先把芍药根部从芽头的着生处全部割下，加工作药用;选形状粗大、不空心、无病虫害的芽头，按其大小和芽的多少，顺其自然生长情况，切成数块，每块应有芽苞2～3个作种苗用。一般一亩芍药所得的芍芽，可栽3～4亩，最好随收随切随种。

　　芍药在9月上旬～10月上旬均可栽种，愈早愈好。栽植的行距为45×45cm，每亩栽4000～4500株为宜。栽时先按行株距挖穴，穴径18～21cm，深9～12cm，在穴中施入已腐熟的农家肥0.5～1kg做底肥，每穴放芍药芽1～2个，芽子向上。但因芍芽长短不一，应以芽子在地面以下3～6cm为宜，然后覆土固定，后壅成小土堆，所用覆土必须细碎。

　　七、白芍的田间管理

　　1.白芍的中耕除草

　　栽后第二年，于早春解冻后，松土保墒，便于出苗。出苗后由于行距宽、苗小、杂草滋生，故应勤除。以后每年出苗后至封垄前，除草4～6次，雨后或浇灌后松土，防止土壤板结。10月下旬地冻前，在离地面6～9cm处剪去枝叶，在根际培土12～15cm，以利越冬。

　　2.白芍的追肥

　　生长期需肥较多，应分期追肥。于栽种第一年起，每年追肥3次：第一次于3月下旬～4月下旬，施淡人粪尿;第二次于4月下旬每亩施入人粪尿500kg;第三次于10～11月旬，以施栏肥为主，每亩数千公斤，于行间开医`学教育网搜集整理沟施下。第三年植株长大，需肥量也随之增加，在3月下旬每亩施人粪尿750kg、腐熟饼肥50kg、过磷酸钙25kg;4月下旬每亩施人粪尿1000kg，11月间施栏肥数千公斤。第四年追肥2次，3月下旬每亩施人粪尿1000kg，加硫酸铵10kg，过磷酸钙25kg;4月下旬，除磷肥外按上述肥量再施一次，每次施肥宜于植株两侧开穴施下。

　　3.白芍的排灌

　　白芍耐旱怕积水，只有在严重干旱时才需灌溉。多雨季节，注意及时排除田间积水，以免引起烂根。

　　4.白芍的摘除花蕾

　　为了使养分集中，供根部生长，每年春季现蕾时，应及时将花蕾摘除。

　　八、白芍的病虫害防治

　　1.叶斑病

　　主要危害叶片。受害叶正面为灰褐色近圆形病斑，有轮纹，上生黑色霉状物。防治方法：发病前及发病初期喷1：1：100的波尔多液或50%退菌特800倍液，7～10天一次，连续数次。

　　2.灰霉病

　　危害叶、茎、花各部分。开花后发生，叶斑褐色，近圆形，有不规则的层纹，茎上病斑梭形紫褐色，软腐后植株倒状，花被害后变褐色，上生一层灰霉。防治方法：①轮作及深翻，可减轻来年发病;②选用无病种芽，用65%代森锌300倍液浸种10～15分钟后栽种;③发病初期喷1：1：100波尔多液，隔10～14天一次，连续3～4次。

　　3.锈病

　　危害叶片。在5月开花后发生，7～8月严重，开始叶面无明显病斑，叶背生黄褐色颗粒状的夏孢子堆;后期叶面呈现圆形或不规则形灰褐色病斑，背面则出现刺毛状的冬孢子堆。防治方法：①选地要高燥，排水良好;②收获后将病残体烧毁或深埋，减少越冬菌原;③发病初期喷0.3～0.4度石硫合剂，7～10天1次，连续数次。

　　4.软腐病

　　又名叫烂芍，危害种芽，是种芽储藏期间和芍药加工过程中发生的一种病害。潮湿情况下，种芽切口处病部呈水渍状褐色，后变软为黑褐色，用手掐可流出浆水。病部生灰白色绒毛，后顶端生出小黑点。如温湿度不适则病部干缩僵化。防治方法：①种芽储放要选通风处，使切口干燥，储放场所先除表土及熟土后，用1%福尔马林5度石流合剂喷洒消毒;②芍药加工时注意勤翻、薄摊，防止腐烂。

　　5.蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎

　　四种地下害虫防治方法基本相同：①施用的粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥;②灯光诱杀成虫，即在田间用黑光灯或马灯进行诱虫，灯下放置盛虫的容器，内装适量的水，水中滴少许煤油即可;③用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种;④田间发生期间用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌;⑤毒饵诱杀，用25g氯丹乳油拌炒香的麦麸5kg，加适量水配成毒饵，于傍晚撒于田间或畦面诱杀。

　　九、白芍的收获与加工

　　1、白芍过去多系4～5年收获

　　现在由于多施肥，一般2～3年采收。同时白芍种植时间若五六年以上则有脱壳(栓层皮脱落)现象，切片不光滑，品质变次。故现多为2～3年收获。采收时以大暑前4～5天采挖为最适宜(北方地区可推迟)。这时采挖100kg鲜白芍可晒干货50kg。逾期挖的晒干货40kg，提早采挖的也影响产量。

　　2、白芍过了大暑后开始在土内发芽

　　只有大暑前后个把月是白芍休眠期，其他月月都长，因此收获必须及时，挖时，最好选择雨后天晴土壤湿润时进行，先齐地割去苗子，然后用耙头一行行翻挖，挖时注意不要伤断肉根。加工时，将采挖的白芍，去掉毛须，选出种蔸，按大小分开堆放，用冷水洗干净(不能洗脱皮，否则变红色)。如果白芍晒蔫了，需放入冷水中浸10～20分钟，使其恢复原状，才不会起皱皮。

　　3、洗好后，用大锅把水烧开，将白芍倒人锅内

　　水以盖到4～7cm为度，然后盖好锅盖，不断地加火，水开后，翻动2～3次，待水里出小气泡时，再抽一根白芍验看，若有0.2cm厚的变了色，即捞起浸在冷水中。一锅水煮3次即要换水。浸后用竹片刨去粗皮，刨时不可太重，如刨去白肉，不但出货率少，而且皱皮，影响质量。刨后，放入清水中洗干净，然后用煤火烘烤(火不宜太大和有烟，否则起泡黑皮)，然后在太阳下晒2天，又摊放几天再晒，中午太阳猛烈时，用簟子盖l小时，以免晒起皱皮。晒或炕至九成干时，用刀切去头尾，再分等晒至全干即成。

　　十、白芍的性状鉴别

　　1、以芍药根呈圆柱形，顺直或弯曲，长9～15cm，直径0.6～2.4cm，表面呈粉红色或浅棕色，栓皮除尽处呈棕褐色斑痕。，较光滑或有纵皱及须根痕迹为好。

　　2、成品以根粗长，质坚实，体重大，不易折断，断面灰白色或微带棕色，中间有菊花纹，气味微苦而酸，粉性大，皮色整洁，无空心者为佳。

　　以上为中药材白芍的种植与栽培管理技术供大家参考，如想了解更多中药材种植技术可关注今日药市中药材信息网。

　　白芍图片